Riso: Coldiretti Novara, costruire filiera del Made in Italy

"Costruire una filiera made in Italy per il riso e rompere con le logiche del passato: oggi la figura del risicoltore deve essere parte attiva nelle trattative di mercato, ed essere tutelato nella contrattazione del prezzo con la parte industriale".
  Nelle intenzioni del direttore di Coldiretti Novara Vco, Gian Carlo Ramella, quella che attende il mondo del riso italiano e' una piccola "rivoluzione copernicana" che punta, senza giri di parole, a costruire nei prossimi mesi, un sistema di "strategie mirate di promozione e commercializzazione del prodotto riso".
  Lo strumento? Esiste ed e' un'apposita societa' cooperativa di recente costituita nell'ambito della Societa' di Scopo promossa a livello nazionale da Coldiretti per il comparto cerealicolo.
  I contenuti e i meccanismi del progetto saranno protagonisti di un convegno dedicato al mondo imprenditoriale ed esteso alla cittadinanza dal titolo "Il Made in Italy nel riso: la filiera che non c'e'", programmato per lunedi' prossimo, a Novara.
  Il convegno sara' anche l'occasione per presentare in dettaglio l'iniziativa alla stampa.
  Ad aprire i lavori sara', alle ore 9.30, il presidente di Coldiretti Piemonte e Novara Vco Paolo Rovellotti, a seguire, Paolo Abballe,responsabile economico nazionale di Coldiretti per il settore riso ed Emanuele Occhi, direttore di "Filiera Italiana Riso Sca Spa.Le conclusioni sono affidate al direttore interprovinciale di Coldiretti, Gian Carlo Ramella.
  La nuova realta' avra' il compito di promuovere la filiera del riso nazionale agendo concretamente e con strategie mirate a supporto delle imprese, sviluppando in particolare i sistemi di commercializzazione, attraverso la stipula di nuovi contratti di filiera con le industrie di lavorazione che credono nella valorizzazione del riso Made in Italy.
  La cooperativa persegue lo scopo di commercializzare, trasformare e valorizzare i prodotti agricoli ed in particolare le colture risicole, conferite dai soci nell'ambito del progetto "Filiera agricola italiana" promosso da Coldiretti, e si propone di lavorare, conservare, trasformare e commercializzare i prodotti conferiti ed in particolare il riso;assicurare la programmazione della produzione dei soci e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo;promuovere la concentrazione dell'offerta e l'immissione sul mercato della produzione dei soci;ottimizzare i costi di produzione e tendere alla stabilizzazione dei prezzi.

Fonte: AGI