Crisi, agricoltura in controtendenza: cresce e dà lavoro

Nella fase economica della recessione l’agricoltura italiana è l’unico settore in controtendenza nel 2012 e fa segnare un aumento del Pil dello 0,4 per cento sul piano tendenziale, secondo un’analisi di Coldiretti su dati Istat relativi al primo trimestre. E’ quanto emerge dall’indagine presentata in occasione dell’Assemblea annuale della Coldiretti con 15mila coltivatori provenienti dalle campagne di tutte le province e regioni italiane. L’agricoltura – sottolinea la Coldiretti - si conferma dunque come settore anticiclico come dimostra anche l’aumento del 6,7 per cento delle assunzioni di dipendenti impegnati in campagna in netta controtendenza rispetto all’andamento generale, nello stesso primo trimestre secondo l’Istat. A pesare negativamente sulla redditività dell’agricoltura italiana è la riduzione dei prezzi pagati alle imprese agricole per effetto dello strapotere contrattuale degli altri soggetti della filiera, ma anche per la concorrenza sleale dovuta alla mancanza di trasparenza nell’informazione ai consumatori che permette di spacciare come Made in Italy prodotti importati. “Un deficit di giustizia nella filiera e di verità nei confronti dei consumatori reso possibile dalla mancanza della politica”, ha affermato il presidente della Coldiretti Sergio Marini. Il modello agricolo italiano è vincente nel mondo dove ha conquistato primati nella qualità, tipicità e nella salubrità delle produzioni, ma anche nel valore aggiunto per ettaro di terreno ovvero la ricchezza netta prodotta per unità di superficie dall’agricoltura italiana, che è praticamente il doppio di quella di Germania, Francia e Spagna e il triplo di quella Inglese. Leadership per i prodotti tipici, record di longevità grazie alla dieta mediterranea, top di presenze per il turismo enogastronomico, i sistemi di controllo più efficaci del mondo per garantire la salubrità dei prodotti, sono alcuni dei primati del Made in Italy agroalimentare. Un settore - sottolinea Coldiretti - che rappresenta il 15 per cento del Pil nazionale, con un valore complessivo di 250 miliardi di euro. Il valore dell’export agroalimentare italiano nel 2011 ha superato per la prima volta i 30 miliardi di euro (+8 per cento). Una crescita confermata anche nel primo trimestre del 2012, con il Made in Italy a tavola cresciuto del 6 per cento sui mercati esteri. In Italia - spiega Coldiretti - il 16 per cento delle imprese attive si occupa di agricoltura: una realtà che conta 900mila aziende che occupano l’83,5 per cento del territorio nazionale. Le produzioni italiane hanno poi il primato della sanità e della sicurezza alimentare, con un record del 99 per cento di campioni regolari di frutta, verdura, vino e olio, con residui chimici al di sotto dei limiti di legge. L’Italia ha il maggior numero di imprese biologiche in Europa (quasi cinquantamila) che coltivano un milione di ettari di superficie bio. L’agricoltura italiana che ha scelto di non coltivare ogm vanta inoltre la leadership nei prodotti tipici con 243 prodotti a denominazione o indicazione di origine protetta riconosciuti dall'Unione Europea mentre sono 517 i vini Docg, Doc e Igt riconosciuti in Italia. L’Italia, infine, vanta un paesaggio unico che - conclude Coldiretti - è meta di un crescente flusso turistico nei 871 parchi e aree protette presenti in Italia che coprono ben il 10 per cento del territorio nazionale. Una tendenza confermata dalla crescita dell'agriturismo che può contare su 20.000 aziende agricole. E il nostro paese è anche leader europeo per il turismo enogastronomico, con un movimento annuo di circa 5 milioni di appassionati.

FONTE: EUROPADEIDIRITTI.IT